简介 没有加一滴油.... 也能做出好吃面包的食谱来囉！ 法国面包里除了南瓜子之外， 还包著浓郁的烟燻起司， 微酸的葡萄干调和了所有的味道... 配杯咖啡、牛奶或红茶， 当早餐或下午茶~~ 简单、幸福的好滋味~~^^ 我用的是パンの锅制面包机MBG-011，是我最佳的烘焙小帮手^^ 材料胖锅MBG-0111台 南瓜子20g 葡萄干20g 烟燻起司丁40g 水155g 砂糖20g 盐4g 蜂蜜15g 高筋面粉60g 全麦面粉80g 法国粉170g 天然酵母种90g 干酵母2g做法1

今日主角烟燻起司&葡萄干&南瓜子及法国粉。

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面包桶装上パンの锅（胖锅）制面包机的叶片，加入水、糖、蜂蜜及天然酵母种。

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将盐放在面包桶的一角。加入全麦面粉、法国粉及高筋面粉，在面粉的中间用食指压出一个小凹洞，在小凹洞里放上酵母粉。

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设定行程4，法式面包，重量1.25斤，深烤色，按启动键完成设定。手机预约70分钟后回来准备投果料。 利用时间将准备果料，烟燻起司切成长约0.8cm的丁状备用。

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在面包机启动74分钟时，打开上盖、投入预先准备的果料。手机预约60分钟后回来准备表面装饰。

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【表面装饰1】按下暂停键，将内锅取出，准备适量高筋面粉，过筛撒在发酵的面团上。

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【表面装饰2】在面团的表面上划一刀。将内锅放回面包机内，按下启动键继续之前的行程。

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面包还没有烤好....就已飘出阵阵的烟燻起司香味囉~~

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烟燻起司法国面包完成囉~YA~^^~