1食材大集合。起司粉不放也是ok的。
2将所有材料丢进去，搅拌均匀。一样水要分次加，各牌子面粉吸水度不同唷。
3揉成面团，不需要揉到出面筋唷，轻柔到看不到面粉就可以了。静置发酵约1hr.。
4以擀面棍擀成约0.3 cm厚度，用切面刀切割成3x4cm大小，再用小叉子在上面戳小洞，避免烘烤过程泡起。
5放入气炸锅内，因饼干数较多，使用专用烤架，增加空间同时让饼干可以烤的更均匀。
6调到170度。
7时间5mins。若上色不够或觉得饼干不够脆，可再增加时间。
8单纯味道的简单饼乾，配牛奶或下午茶都很适合。
