三味藕的做法

发布时间:2019-03-10 16:13:16

三味藕的做法

材料

莲藕500g,蒸豉油80ml,红酸汤80ml,巨峰干红80ml,葱15g,姜6g,蒜3粒,清水适量,盐3g,香菜适量

三味藕的做法

1、莲藕洗净去皮,切成片

2、砂锅中倒入蒸鱼豉油、红酸汤

3、放入葱姜蒜

4、加清水煮开

5、放入藕片大火烧开后,转中火炖

6、藕片七八分熟时,倒入干红煮开,加盐调味,关火,洒入香草即可

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