柳橙小蛋糕的做法

发布时间:2019-03-10 13:23:02

柳橙小蛋糕的做法

简介 柳丁又称柳橙, 将酸甜适中的柳橙汁、少许柳橙皮屑加入面糊, 再滴入一小匙蜂蜜增添香气, 烘烤出香甜松软的无油小蛋糕, 再将它们翻转,让底部的糖煮柳橙片朝上,排成花朵造型, 觉得好阳光喔~ ^^ 材料鸡蛋2颗 细砂糖30g 蜂蜜1小匙 低筋面粉70g 柳橙汁50cc 柳橙皮屑1/4小匙 柳橙片8片 细砂糖3大匙 水100cc做法柳橙小蛋糕的做法1

将柳橙片、细砂糖、水用中火煮至汤汁浓稠;

柳橙小蛋糕的做法2

小烤盅内侧刷少许油,轻撒一些面粉,铺入一片糖煮柳橙片备用;

柳橙小蛋糕的做法3

鸡蛋、细砂糖、蜂蜜用电动打蛋器高速打发且蛋糊滴落不会立刻消失;

柳橙小蛋糕的做法4

低筋面粉筛入蛋糊,轻轻搅拌,加入柳橙汁、柳橙皮屑拌匀; 倒入烤盅8分满,放入预热好180度c的烤箱,烤约15分钟

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