台式红烧卤肉的做法

发布时间：2019-03-11 02:16:11

台式红烧卤肉的做法

简介家家都有一道妈妈味道的鲁肉小时候光闻道妈妈用油爆葱段的香味就知道今天又有好吃的卤肉了这款卤肉可是拌面拌饭两相宜~ 小朋友一定会买单的! 材料

三层肉 2条,葱 4-5支,辣椒 1条,蒜头 2颗,冰糖 1匙,酱油半杯~,八角 1-2颗,米酒少量,水盖住肉的高度

台式红烧卤肉的做法

倒点油在卤锅(或砂锅)中,放入爆香料爆香。香味出来后，取出备用。

接着放入切块的五花肉快煎两下，让肉的表面略带金黄焦香

放入刚刚完成的爆香料，加入鲁汁料一起鲁约1小时即可

加点烫过的青江菜就可以上桌囉~

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