1一颗洋葱炒香一颗不炒
2肉炒半熟盛起
3番茄用刚炒肉的锅子继续炒这样会让番茄吸收肉的香气油脂喔
4番茄炒软后，放入洋葱炒过跟没炒过的都放入炒软
5材料炒软后加入清水煮到水滚水量跟食材一样高就好
6水滚后放入炒过的肉开始炖煮，炖煮30分钟后进行调味记得要家番茄糊就要味道会很对味喔这样不盖锅盖煮至少一个小时期间要翻动一下避免黏锅最后看汁液浓稠，颜色也会趋近番茄酱的颜色这样差不多就完成囉最后试一下味道撒上义式香料就完成红酱了
7面条水滚后放入，煮约八分熟
8把面条放入红酱中，用筷子拌开！烩煮一下！
9完成摆盘
10超好吃上桌
