新鲜香菇200克，胡萝卜少许，荷兰豆200克，盐适量
香菇炒时蔬的做法1、香菇洗净切片。
2、胡萝卜去皮切片。
3、荷兰豆洗净去蒂、摘除粗丝。
4、锅内热油，放入香菇片，炒熟后起锅备用。
5、锅内再重新热油，放入荷兰豆、胡萝卜片，翻炒至变色。
6、再倒入炒熟备用的香菇片，加入适量的盐调味，翻炒均匀即成。
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