先将二节翅去骨备用。青江菜对切洗净备用。
2热锅加入香油和沙拉油,将去骨鸡翅煎至金黄。
3加入葱段和姜,加入3汤热水、2大匙糖、2大匙酱油,盖上铭盖焖煮入味。
4另起一锅水锅,水滚后加入盐和油(份量外),再丢入青江菜汆烫。
5汆烫好的青江菜铺于盘底备用。
6待鸡翅焖煮入味后,加入2大匙特级蠔油一起拌炒。
7拌炒均匀。汤汁稍收干。
8最后将鸡协装盘即可。
发布时间:2019-03-10 02:54:44
先将二节翅去骨备用。青江菜对切洗净备用。
2热锅加入香油和沙拉油,将去骨鸡翅煎至金黄。
3加入葱段和姜,加入3汤热水、2大匙糖、2大匙酱油,盖上铭盖焖煮入味。
4另起一锅水锅,水滚后加入盐和油(份量外),再丢入青江菜汆烫。
5汆烫好的青江菜铺于盘底备用。
6待鸡翅焖煮入味后,加入2大匙特级蠔油一起拌炒。
7拌炒均匀。汤汁稍收干。
8最后将鸡协装盘即可。