凉拌牛蒡卷的做法

发布时间：2023-10-01 06:12:26

凉拌牛蒡卷的做法

简介若使用一般市售辣椒酱，用量1小匙即可。材料

牛蒡卷1包，苦瓜75公克，红萝卜40公克，小黄瓜40公克，

调味料1：盐1小匙，

调味料2：柠檬汁少许，辣椒酱1包，盐少许，糖少许，香油少许

凉拌牛蒡卷的做法

(1)所有材料洗净，牛蒡卷切斜薄片，红萝卜切丝，苦瓜切半去籽刮除瓜囊，切成薄片后浸泡于水中使苦瓜质地更脆，最后再捞起沥干水份。

(2)小黄瓜切成细长条状，加入盐1小匙腌10分钟后，以冷开水沖洗去盐份再沥干。

(3)取适量苦瓜片排盘围边，将以上所有材�虾偷魑读�(2)充份拌匀即可盛盘，装饰上少许黄椒与红椒丝则更美观。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记