1很简单的几样食材准备好
2整片鲷鱼洗净擦拭掉多余水分…将鲷鱼切成片状,加入少许米酒与盐巴抓醃去腥
3懒人糖醋酱…养乐多或原味乳酸菌3大匙 可果美蕃茄酱1.5-2大匙(可先试试味道) 少许太白粉拌匀…有加太白粉酱汁会较浓稠
4鲷鱼片均匀的沾上地瓜粉备用
5倒入适量油热锅…放入鲷鱼片煎至表面金黄酥脆后取出
6利用原锅里的油,放入葱白爆香至微焦葱香味出来…倒入糖醋酱
7酱汁微滚后放入葱绿拌炒一下即可关火囉!
8将葱烧糖醋酱汁淋上香酥鲷鱼片上就完成~亦可直接沾著糖醋酱吃哦！
9偷点懒也可以很美味料理-葱烧养乐多糖醋鱼片完成~
