简介 在披萨的制程里，为了让面皮在烘烤后口感不至于过乾，通常会在揉制面团时加入油脂做为保湿剂，但油脂类每毫升就有将近9大卡的热量实在不容忽视。 在家自制披萨面皮可以更精准掌控热量摄取，吃得健康又安心。 材料

披萨面皮 1份,马芝拉起司 30g,香蕉切片 50g,棉花糖 5g,巧克力酱 5ml,花生碎 5g,中筋面粉 100g,速发酵母粉 2ml,糖 2ml,盐 1ml,水 60ml,橄榄油 5ml

香蕉巧克力披萨 410卡的做法

『披萨面皮』

1、先在搅拌盆里倒入 中筋面粉(100g)、速发酵母粉(2ml)、糖(2ml)、盐(1ml) 混合均匀。

2、倒入水(60ml) 用筷子搅拌均匀后再倒入 橄榄油(5ml) 用手搓揉均匀后分成两团放回搅拌盆，封保鲜膜，发酵至面团接近两倍大，约 40~60 分钟。

『香蕉巧克力披萨』

1、烤箱预热 : 250℃ / 开旋风。

2、将发酵完成的面团放在烤盘纸上按压塑形后撒上马芝拉起司(30g)， 放入烤箱烘烤7分钟 。

3、出炉后放上 香蕉切片(50g)、棉花糖(5g)，并且淋上 巧克力酱(5ml)、撒上花生碎(5g) 即完成。