![姜汁鲜奶炖蛋白 [新手必学]的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/38/15000399770.jpg)
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1榨姜汁 ： 先将姜去皮，将姜磨成蓉，再用手榨出姜汁
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2将鲜牛奶，蛋白，糖及姜汁拌匀，不用打发太久，拌匀即可
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3再将混合液过筛，倒入碗内
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4用锡纸（铝箔纸）盖著碗面（以防倒汗水令表面不平滑）
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5用中大火隔水蒸十分钟，然后关火，不要打开锅盖，静置十分钟。然后才拿开铝箔纸，冷热享用均可
发布时间：2022-05-22 00:26:31
1榨姜汁 ： 先将姜去皮，将姜磨成蓉，再用手榨出姜汁
2将鲜牛奶，蛋白，糖及姜汁拌匀，不用打发太久，拌匀即可
3再将混合液过筛，倒入碗内
4用锡纸（铝箔纸）盖著碗面（以防倒汗水令表面不平滑）
5用中大火隔水蒸十分钟，然后关火，不要打开锅盖，静置十分钟。然后才拿开铝箔纸，冷热享用均可
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