1红萝卜蛋糕体 : 将鸡蛋、蔬菜油、红糖及盐一并放入锅中打散。
2红萝卜蛋糕体 : 柠檬洗净刨皮(别取到白色部分会苦)、低筋面粉、泡打粉一并放入锅中稍微搅拌。
3红萝卜蛋糕体 : 加入刨细丝的红萝卜及坚果类，轻轻搅拌至无粉粒。
4红萝卜蛋糕体 : 玻璃盒铺�虾姹褐剑尤朊婧�7-8分满，烤箱170度烘烤35-40分钟，叉子刺中心点无沾黏即可出炉。
5红萝卜蛋糕体 : 完全放凉后脱模，并冰入冰箱备用。 柠檬乳酪抹酱 : 奶油乳酪及无盐奶油以电动搅拌机搅打均匀，需5-10分钟。
6柠檬乳酪抹酱 : 加入糖粉后改用刮刀轻拌，并依口味调整柠檬汁酸度及兰姆酒浓度。
7柠檬乳酪抹酱 : 完成抹酱后可放入冰箱约半小时后再抹至红萝卜蛋糕上，请务必抹上厚厚一层!
8柠檬乳酪抹酱 : 抹酱后可立即食用，搭配无糖茶或黑咖啡，若自冰箱取出约退冰10分钟即可食用。
