马铃薯蒸熟捣成泥,与面粉拌揉成面团。
2将面团揉成长条,切小段后稍微压扁,叉子沾面粉后压出纹路。
3在保鲜膜上平均放好面疙瘩,在铺上一层保鲜膜,如此可将吃不完的面疙瘩冷冻保存一个月以上。
4在锅中倒入一大匙的橄榄油,将菇蕈炒熟盛起备用。
5中小火融化奶油,加入一大匙的面粉,拌匀成糊状。
6加入鲜奶和炒好的菇蕈,将1/2的份量用食物处理机打碎,让酱汁充满菇蕈的浓郁香气。倒回锅中,加入马铃薯面疙瘩煨煮3-5分钟。
7以盐和黑胡椒调味后,盛盘并缀以百里香。
发布时间:2019-03-10 02:04:41
马铃薯蒸熟捣成泥,与面粉拌揉成面团。
2将面团揉成长条,切小段后稍微压扁,叉子沾面粉后压出纹路。
3在保鲜膜上平均放好面疙瘩,在铺上一层保鲜膜,如此可将吃不完的面疙瘩冷冻保存一个月以上。
4在锅中倒入一大匙的橄榄油,将菇蕈炒熟盛起备用。
5中小火融化奶油,加入一大匙的面粉,拌匀成糊状。
6加入鲜奶和炒好的菇蕈,将1/2的份量用食物处理机打碎,让酱汁充满菇蕈的浓郁香气。倒回锅中,加入马铃薯面疙瘩煨煮3-5分钟。
7以盐和黑胡椒调味后,盛盘并缀以百里香。