制作焦糖糖浆,将细砂糖与水混合熬煮成咖啡色即完成。
2焦糖糖浆趁热直接分装入保罗瓶内。
3牛奶和鲜奶油混合,以小火温热不需煮沸。
4全蛋液加入细砂糖搅拌均匀。
5将作法3一面慢慢冲入作法4,一面混合搅拌均匀成牛奶布丁液。
6将牛奶布丁液过筛,分装入作法2的焦糖糖浆保罗瓶内。烤盘内加水,以150℃隔水烘烤约50分钟出炉。待凉后冷藏。
发布时间:2019-03-10 04:29:30
制作焦糖糖浆,将细砂糖与水混合熬煮成咖啡色即完成。
2焦糖糖浆趁热直接分装入保罗瓶内。
3牛奶和鲜奶油混合,以小火温热不需煮沸。
4全蛋液加入细砂糖搅拌均匀。
5将作法3一面慢慢冲入作法4,一面混合搅拌均匀成牛奶布丁液。
6将牛奶布丁液过筛,分装入作法2的焦糖糖浆保罗瓶内。烤盘内加水,以150℃隔水烘烤约50分钟出炉。待凉后冷藏。