酷Cooking?焦糖牛奶布丁的做法

发布时间:2019-03-10 04:29:30

酷Cooking?焦糖牛奶布丁的做法

简介 炎炎夏日? 好需要这样焦甜的滋味来振奋心情 材料牛奶300g 鲜奶油80g 全蛋液80g 细砂糖40g 细砂糖80g 水40g做法酷Cooking?焦糖牛奶布丁的做法1

制作焦糖糖浆,将细砂糖与水混合熬煮成咖啡色即完成。

酷Cooking?焦糖牛奶布丁的做法2

焦糖糖浆趁热直接分装入保罗瓶内。

酷Cooking?焦糖牛奶布丁的做法3

牛奶和鲜奶油混合,以小火温热不需煮沸。

酷Cooking?焦糖牛奶布丁的做法4

全蛋液加入细砂糖搅拌均匀。

酷Cooking?焦糖牛奶布丁的做法5

将作法3一面慢慢冲入作法4,一面混合搅拌均匀成牛奶布丁液。

酷Cooking?焦糖牛奶布丁的做法6

将牛奶布丁液过筛,分装入作法2的焦糖糖浆保罗瓶内。烤盘内加水,以150℃隔水烘烤约50分钟出炉。待凉后冷藏。

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