鸡肉去皮、去脂后,用牛奶浸泡10分钟,去除腥味。
2将处理过的鸡肉切成5公厘大小的丁状,并撒上少许盐提味。
3蘑菇去除根部、去皮后,切成3公厘大小。
4甜椒去籽后,切碎成3公厘大小。
5在平底锅里倒入少许植物油加热,放进调味过的鸡肉翻炒,直到三分之二的鸡肉变熟。
6将甜椒、蘑菇、少许的盐放入(5)中,一起拌炒到完全熟透为止。
7将软饭和(6)、麻油放进碗里搅拌。
8取出适量的饭,捏成圆形饭团,即完成。
发布时间:2019-03-10 14:43:32
鸡肉去皮、去脂后,用牛奶浸泡10分钟,去除腥味。
2将处理过的鸡肉切成5公厘大小的丁状,并撒上少许盐提味。
3蘑菇去除根部、去皮后,切成3公厘大小。
4甜椒去籽后,切碎成3公厘大小。
5在平底锅里倒入少许植物油加热,放进调味过的鸡肉翻炒,直到三分之二的鸡肉变熟。
6将甜椒、蘑菇、少许的盐放入(5)中,一起拌炒到完全熟透为止。
7将软饭和(6)、麻油放进碗里搅拌。
8取出适量的饭,捏成圆形饭团,即完成。