1将乌鱼子放入平底锅内，倒入刚好淹盖高度的酒，火烧至乾，中途需翻面。
2锅中加入一小匙麻油，将乌鱼子两面略煎，带出香气，取出备用。
3洋葱、西洋芹、红萝卜切丁，大蒜切碎。
4准备一碗白饭，及谷盛寿喜烧酱。
5中火热锅，倒入油2大匙，加入洋葱及大蒜爆香。
6加入红萝卜，略炒至均匀沾到油，加水50cc，煮至水收干。
7加入西洋芹、白饭，寿喜烧酱，炒匀。
8完全炒匀后起锅。
9用筛子将乌鱼子筛成细末。
10将乌鱼子细末撒在炒饭表面，完成。
发布时间：2019-03-09 23:18:30
1将乌鱼子放入平底锅内，倒入刚好淹盖高度的酒，火烧至乾，中途需翻面。
2锅中加入一小匙麻油，将乌鱼子两面略煎，带出香气，取出备用。
3洋葱、西洋芹、红萝卜切丁，大蒜切碎。
4准备一碗白饭，及谷盛寿喜烧酱。
5中火热锅，倒入油2大匙，加入洋葱及大蒜爆香。
6加入红萝卜，略炒至均匀沾到油，加水50cc，煮至水收干。
7加入西洋芹、白饭，寿喜烧酱，炒匀。
8完全炒匀后起锅。
9用筛子将乌鱼子筛成细末。
10将乌鱼子细末撒在炒饭表面，完成。
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