张家界三下锅的做法

发布时间：2021-09-03 00:41:52

张家界三下锅的做法

简介三下锅，是由三种主料做成，炖着不放汤的火锅。黄记煌的做法，土家族的麻辣香锅，味道一般，吃的是风土人情。。材料

腊肉、牛肉、脆骨、猪肚、牛肚、鸡杂等选三样喜欢的

萝卜、豆腐、金针菇等时蔬任加（这个季节当地的野芹菜和山笋特好吃）

葱、姜、蒜、红辣椒、海鲜酱（或豆瓣酱）、蒜苗、酱油、料酒、鸡精等重口味。。。

张家界三下锅的做法

1、肉类切片。

2、锅内放两勺油，炒香葱姜蒜，放入辣椒和海鲜酱，加入肉类炒匀。

3、把炒好的材料放到小砂锅中，加水。

4、烧开后，下萝卜块和豆腐块等。

5、大火烧开后，转小火，炖15分钟。

6、15分钟后，加料酒、酱油、鸡精。

7、再煮10分钟就可以了。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记