底:鸡蛋一个,燕麦适量,牛奶适量
料:西兰花,胡萝卜,香菇,土豆,青椒,自制鱼丸(你也可以加入各种你喜欢的蔬菜,鱼片,虾之类的),盐、奶酪片适量
烘燕麦蔬菜披萨的做法1、将西兰花、胡萝卜、香菇、土豆、青椒洗净,切丁,锅里放适量油,炒至半熟,加入适量盐;
2、将鸡蛋、燕麦、牛奶混合成糊状,稍浓稠一些即可;
3、将燕麦糊铺匀在电饭锅底部,放上西兰花围边,再把炒熟的蔬菜丁和鱼虾放上去,稍稍压紧实;
4、电饭煲插上电,开始煮饭,大约30min;
5、等结束了放上奶酪片,保温一会,出锅之后撒上黑胡椒就OK了!
(我家电饭煲的内胆是不沾的,如果是一般的内胆,煮饭结束之后放入冷水冷却再拿出就好了)
小诀窍是不是超级简单,隔夜把蔬菜炒好,第二天早上放进电饭煲里,放上蔬菜,打开电源,等洗漱完成就可以开动喽!!