准备一平底锅,些许麻油热锅后放入素丝拌炒(图一),加入糖、米酒、盐、酱油和胡椒粉调味后,倒入榨菜快速翻炒(图二),最后倒入淀粉水大火收汁(图三),即可关火(图四)。
2米粉放入沸水中2分钟(图一),将水倒出,用清水冲洗约30秒让水分蒸发(图二),备用。
3准备一深锅加入适量的水放入青江菜,大火煮滚后加盐(或素食调味粉)和胡椒粉调味(图一),再放入米粉煮一下(图二),起锅前加入香油,米粉汤即完成。
4准备一碗,将炒好的榨菜素丝连汁铺在米粉上,加入适量米粉汤即可。
5上桌。
发布时间:2019-03-09 14:03:26
准备一平底锅,些许麻油热锅后放入素丝拌炒(图一),加入糖、米酒、盐、酱油和胡椒粉调味后,倒入榨菜快速翻炒(图二),最后倒入淀粉水大火收汁(图三),即可关火(图四)。
2米粉放入沸水中2分钟(图一),将水倒出,用清水冲洗约30秒让水分蒸发(图二),备用。
3准备一深锅加入适量的水放入青江菜,大火煮滚后加盐(或素食调味粉)和胡椒粉调味(图一),再放入米粉煮一下(图二),起锅前加入香油,米粉汤即完成。
4准备一碗,将炒好的榨菜素丝连汁铺在米粉上,加入适量米粉汤即可。
5上桌。