正宗卡邦尼意大利面的做法

发布时间：2019-03-10 12:43:12

正宗卡邦尼意大利面的做法

简介很多人都喜欢的Carbonara意大利面, 香浓的蛋黄及起司，再加惹味的培根与意大利面拌匀，太～太～太美味了！这个绝对正宗的方法，是不用鲜奶油的喔～做法及材料都非常简单，10分钟就做到比餐厅吃的更美味！材料意大利面150克培根80克鸡蛋2个起司碎25克做法正宗卡邦尼意大利面的做法

煮沸一大锅水，下两小匙盐，煮熟意大利面，然后沥干水份备用

将帕玛森起司磨成碎，下鸡蛋拌匀，再下盐及黑胡椒粉调味（*如喜欢更Creamy，可多加一个蛋黄）

热锅下油，煮培根粒数分钟

然后下意大利面拌匀，关火

倒入[步骤二] 的起司蛋黄酱汁，快速与意大利面拌匀即成！

*要关火后才倒入酱汁，利用锅内的热力煮熟酱汁，如太热，会把蛋煮成炒蛋的

阅读更多意大利菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记