将低筋面粉、泡打粉、小苏打粉、盐过筛,放置空盆中
2将全蛋、原味优格、植物油、香草精、鲜奶全部搅拌均匀,加入细砂糖搅拌,将砂糖打至溶化,约1分钟,再将无盐奶油以微波炉融化,加入拌匀
3将所有粉料及鲜奶蛋黄糊搅拌均匀,即完成杯子蛋糕糊,将烤箱预热,接着把蛋糕糊平均分装至烤模,175度烘烤约15~20分,7. 竹签插入蛋糕体不沾黏即可出炉
4奶油乳酪及无盐奶油,都放置室温退冰软化,已打蛋器打成但白色蓬松状态,加入糖粉拌匀,加入香草精及喜欢的食用色素,即可装饰杯子蛋糕
5发挥创意装饰属于自己的杯子蛋糕吧!