材料竹轮(直切开一侧)2根 酱油大1匙 味霖大半匙 料理酒大半匙 白芝麻适量 奶油适量 小黄瓜(切片)数片 培根3~5片 马铃薯(去皮切长条)1颗 胡椒盐适量 鸡胸肉(切片)半片 盐适量 胡椒粉适量 梅干(切泥状)3~5颗 小麦粉适量 蛋半颗 面包粉适量 水600cc 鲣鱼粉小1匙 味霖小2匙 酱油小2匙 章鱼烧专用粉150g 蛋2颗 高丽菜细丝1/8 章鱼丁适量 红姜丝适量 樱花虾适量 章鱼烧专用酱汁适量 青海苔粉适量 柴鱼片适量 日式美乃滋适量做法1

日式酱烤竹轮作法:将竹轮切开一边摊平,在内侧以菜刀划出交叉。以奶油热好平底锅后放入竹轮,以小火慢烤至稍微小焦面,即可倒入调味料,上下稍微翻面煎烤至稍微收汁后起锅。在饭上铺上韩国海苔,搭配一起会更美味喔!

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培根马铃薯卷作法:马铃薯切棒状后以培根包覆,放入热好油的平底锅内慢煎至马铃薯及肉片皆熟后,洒上胡椒盐即可。梅香鸡肉块作法:将鸡胸肉片以保鲜膜覆蓋,稍微敲打扁平后,涂上梅干泥,洒上些许胡椒粉及盐后对折包好,沾满调味料部分的裹粉,以180度的热油下去炸至金黄色后起锅。日式章鱼烧作法:先将煮汁部份已同一个锅子煮滚后放至冷却,再加入章鱼烧专用粉及蛋,搅拌均匀后,倒入热好的章鱼烧烤盘,再洒上高丽菜丝,章鱼丁,樱花虾,红姜丝等等,慢慢翻滚煎至熟透变圆,再淋上酱汁及海苔.柴鱼片即可。