排骨红茶是我和朋友合购(网路上蛮好评的)
2包装上就有写「古早味红茶黄金比例密码 ?的作法很贴心,不怕忘记
3先将3500cc水倒入锅中煮
4盖上锅盖等水滚
5滚水后关火~~放入一包红茶包浸泡30分钟
6中途要翻一次面,2面才都轮流有浸泡到
730分钟一到立马捞起来(别用夹的,会破)
8接着做糖膏~取出煮好的红茶100cc
9倒入另一个小锅子中
10倒入180-200g的红糖小火煮
11边煮边搅拌至没沙沙的感觉
12糖膏倒入红茶中就大功告成啦
13放凉后装罐
143500cc总共装了这么多罐!煮一包才30块!看红茶多好赚~装罐后的红茶冷冻起来~要喝再拿一罐退冰慢慢喝~加入牛奶后的鲜奶茶不要冷冻,只能保存3天~我都是要喝时再马上调配
15其中一罐我先做成奶茶~因为要拿回去孝敬高龄93岁的阿嬷
16红茶煮好了~加入牛奶就变"鲜奶茶"~比例看个人口味,我今天用"高大"鲜奶,奶味很够,所以牛奶先放杯子的1/3就够了
17再倒入红茶
18将将!一杯现调的又省钱又健康的鲜奶茶做好喽
19小朋友也很爱喝~当妈的也放心许多
20单喝红茶也很不错~加入冰块,或加热喝都随意
21鲜奶茶热热喝~冷冷喝都好喝(更多详细心得和事项都在部落格唷)