豆腐，菠萝，番茄沙司，葱，姜，蒜，盐，白糖，水淀粉
菠萝咕咾豆腐的做法1.菠萝切成与豆腐大小相同的方丁
2.锅入放油烧热，入豆腐炸一下，炸成金黄色
3.锅入放油，热后放葱姜蒜片
4.加入番茄酱炒，加入水、适量盐、白糖煮沸
5.加入豆腐翻炒
6.加入菠萝翻炒
7.加入水淀粉勾芡收汁即可。（如喜欢酸口可以再加点白醋）
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