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秤量好所有食材~这个蛋糕做法超简易,完全不需要用到电动搅拌器,只要直立式的手拿搅拌器就可以完成~好吃当然不在话下,充满香甜的蜂蜜气息..有兴趣的朋友可以试试喔!
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将奶油隔水溶化后倒入干净的搅拌盆中,倒入白细砂糖拌均匀,多搅几下..尽量让糖溶解.接着加入全蛋一个拌均匀后..再加入蛋黄1个充分拌均匀~
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陆续加入蜂蜜→鲜奶拌匀后,最后加入过筛的(低筋面粉 泡打粉)拌均匀即可。将拌好的面糊平均倒入铺好纸杯的布丁杯中,约8至9分满即可。
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将填装好面糊的杯模放入干净的飞利浦智慧万用锅内锅中,再盖上锅盖~
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锅盖和锅身上各有一个三角形箭头,对整齐后向左转动即可安全地盖上了。(有防错合盖的设计,如果不能对准扣合,就无法合盖起来喔!)
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飞利浦智慧万用锅有着超大又清楚的中文简易按键面版,显示动态烹调过程,一目了然。
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如烤蛋糕等..需要无水烹调的食物,则将调整钮转至无水烹调的位置。
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接着在按键面板上选择"糕点"的按键就ok喽!
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烘烤时间完成,保温5分钟后就可以打开盖子了!★(但如果使用到密封加压烹煮的功能时..需等待浮子阀下降之后才能开启锅盖喔!切记~)
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瞧~很不错耶,上色也漂亮, 除了烤箱,飞利浦智慧万用锅也可以烤出美美的蛋糕喔!
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「飞利浦智慧万用锅」所具备有的几大优点如下:1. 智慧化自动烹饪系统:米饭,煮粥功能外,内建十多种多样化烹饪设定,高效节能装置,节能又环保。2.五大烹调选择:无水烹调~能料理、蒸、煮、炖、卤多种好菜。3. 独特无水烹调,不加水,也不加油,锁住新鲜营养,健康加分。4. 耐久不沾金色内锅,传热绝佳,焖煮更全面,食物更入味。
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使用心得~所谓:『工欲善其事,必先利其器.』好用的锅具,可以让每天的料理,事半功倍更加得心应手。
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「飞利浦智慧万用锅HD2133」的内锅可以摆放5~6杯的马芬蛋糕模,也可直接使用内锅烘烤一整个大的海绵蛋糕。