简介 获赠一罐新加坡知名的亚坤咖椰酱，隔着遥远的太平洋，在家就可以享受「星级」咖椰吐司与温泉蛋。咖椰抹酱混合了鸡蛋、椰浆与飘散清香的南洋斑兰叶，夹上冰凉奶油，一口咬下酥脆的吐司，冰火交替的刺激口感，再吸一口软嫩浓醇的温泉蛋液，实在是顿超完美早餐！ 更多图片请至【Belle’s Lab 贝儿实验室】： http://belleslab.pixnet.net/blog/post/185405136 材料全麦土司4片 咖椰酱4大匙 很冰的无盐奶油2~4大匙 盐之花或粗海盐适量 沸水1000c.c. 冷水200c.c. 鸡蛋，室温2颗 酱油适量 胡椒粉适量做法1

制作温泉蛋：将1000c.c.水煮沸，鸡蛋移出冰箱泡在水里（份量外）恢复室温

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煮沸后离火，加入200c.c.冷水，稍微搅拌混合（如有温度计，请待温度降至约175°F/80℃）

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以漏勺协助，轻轻放入鸡蛋（请确定水量能盖过整颗鸡蛋）

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盖上锅盖，计时12~15分钟，之后取出泡入冷水（份量外）降温备用※ 因锅子聚热度与鸡蛋尺寸略有时间差，请依个人喜好调整

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制作咖椰吐司：将全麦土司去边，以杆面棍杆成约1公分厚

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取横纹烤盘或平底锅将吐司两面煎至金黄上色

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吐司内面抹上咖椰酱，夹入切成薄片的冰奶油即可