酱烧马铃薯豆腐煲的做法

发布时间：2022-04-03 05:57:25

酱烧马铃薯豆腐煲的做法

简介家常料理....酱烧马铃薯豆腐煲....作法类似麻婆豆腐，只是多加了马铃薯，却能让整道料理更丰富更有层次感，口味更升级喔~ 材料马铃薯1颗豆腐1块豆瓣酱1大匙酱油1茶匙绞肉适量蒜末2颗葱末或彩椒适量太白粉水适量盐，糖适量做法酱烧马铃薯豆腐煲的做法

马铃薯先蒸熟...备用

把豆腐，彩椒切成小块状..

绞肉先炒熟后再下蒜末炒香，下豆瓣酱拌炒，再加入豆腐及一茶匙的酱油跟1/2匙的糖及水闷煮一下

把蒸熟的马铃薯，彩椒一起加进去搅拌...起锅前用太白粉水勾芡一下，滴几滴的香油即可盛盘....

盛盘后洒些葱末或香菜即可上桌

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