嫩姜爆木耳的做法

发布时间：2019-03-10 10:56:24

嫩姜爆木耳的做法

简介热量 37kcal 营养成份在新鲜的黑木耳内，其钙质含量较肉类高达100倍之多，是非常优良的食材。黑木耳饱含膳食纤维，可帮助体内排便顺畅。这道料理也可做成爆香酢溜木耳。加酢爆香木耳，再加入切碎的红辣椒，便为正宗的四川料理口味。微酸微辣的口感，在夏日配上一碗小米粥，滋味更是无穷。材料

黑木耳 70g,嫩姜 50g,谷盛有机玄米酢 3大匙,水少量,盐少许

嫩姜爆木耳的做法

1、将黑木耳洗净，切丝备用。

2、嫩姜洗净，切细丝备用。

3、锅中放油，先放入姜丝爆香，再放入黑木耳拌炒。

4、放入谷盛有机玄米酢继续拌炒，至即将炒干时加入少量水份。

5、水份再次即将收干前加入盐调味即可。

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