1A材料混合过筛备用,B材料拌均匀~黑糖 蛋拌均匀后..再倒入鲜奶拌均匀.(尽量将黑糖拌至溶解..)
2将过筛的A材料加入鲜奶蛋糊中轻拌均匀~彻底的将粉类拌入奶蛋糊中..最后加入溶化的奶油(植物油亦可)再拌均匀~
3备妥模型或适当大小的杯子..铺上小纸模~平均倒入拌好的面糊.倒入约8或9分满~排入蒸笼中..
4蒸锅水滚后..放上蒸笼以中大火蒸约20分钟即可。(蒸的过程中..避免打开盖子以免影响发糕的膨胀!)
5＊喜欢果干..(如:葡萄干.蔓越莓.龙眼干等..)亦可加入增添风味!!
发布时间：2019-03-10 23:18:38
1A材料混合过筛备用,B材料拌均匀~黑糖 蛋拌均匀后..再倒入鲜奶拌均匀.(尽量将黑糖拌至溶解..)
2将过筛的A材料加入鲜奶蛋糊中轻拌均匀~彻底的将粉类拌入奶蛋糊中..最后加入溶化的奶油(植物油亦可)再拌均匀~
3备妥模型或适当大小的杯子..铺上小纸模~平均倒入拌好的面糊.倒入约8或9分满~排入蒸笼中..
4蒸锅水滚后..放上蒸笼以中大火蒸约20分钟即可。(蒸的过程中..避免打开盖子以免影响发糕的膨胀!)
5＊喜欢果干..(如:葡萄干.蔓越莓.龙眼干等..)亦可加入增添风味!!
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