
备料1. 红萝卜切丝2. 姜切片3. 白米洗净沥干

到30ML苦茶油热锅后煎鸡腿同时爆姜片,鸡皮要朝下喔! 鸡腿双面金黄后取出放凉切片待用

鸡腿取出后爆香红萝卜

红萝卜炒软后加入两大匙酱油,再加入两杯水

加入洗净沥干的白米和鲜菇,开始以盐巴和胡椒粉调味(调味建议是比煮汤时的咸味还重)调味后再将换到煮饭锅,将切片鸡腿铺满再以外锅1杯水(依一般煮饭程序)煮熟即完成囉!

电锅开关跳起后别急着开锅,至少闷个15分钟喔!
发布时间:2019-03-10 10:25:41
备料1. 红萝卜切丝2. 姜切片3. 白米洗净沥干
到30ML苦茶油热锅后煎鸡腿同时爆姜片,鸡皮要朝下喔! 鸡腿双面金黄后取出放凉切片待用
鸡腿取出后爆香红萝卜
红萝卜炒软后加入两大匙酱油,再加入两杯水
加入洗净沥干的白米和鲜菇,开始以盐巴和胡椒粉调味(调味建议是比煮汤时的咸味还重)调味后再将换到煮饭锅,将切片鸡腿铺满再以外锅1杯水(依一般煮饭程序)煮熟即完成囉!
电锅开关跳起后别急着开锅,至少闷个15分钟喔!