发布时间:2022-07-28 22:00:35
老面 80g,高筋面粉 300g,水 130cc,酵母粉 5g
1、将老面、高筋面粉、酵母粉混匀加入水,揉成三光面粉,松弛5分钟
2、将面团杆平,洒点水卷起,切块约4cm,稍微整型,盘子抹油放上馒头在放入电锅(电锅内放杯热水,盖上盖子,进行第二次发酵约25分钟)Ps.电锅不用插电哟!
3、发酵后,电锅就可以插电按下去蒸20分钟
该内容由生活日记网提供.