酸辣西葫芦的做法

发布时间:2019-03-10 09:12:05

酸辣西葫芦的做法

材料

西葫芦、香油、适量盐、味精、白糖、生抽、醋,辣椒油

酸辣西葫芦的做法

1、西葫芦对剖,切薄片。放进小盆里撒上少许盐,腌渍约5分钟,挤干水分

2、葱洗净切成葱花,姜去皮洗净切成细末。大蒜剁成蒜蓉。再将葱姜蒜放到小碗里,碗中再加入香油、适量盐、味精、白糖、生抽、醋,辣椒油少许拌匀。

3、西葫芦片放进盘中,将调好的酱料浇

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