梅子拌山药秋葵的做法

发布时间:2019-03-10 08:28:58

梅子拌山药秋葵的做法

简介 朝井家的公婆住在日本的和歌山县,在和歌山最有名的就是纪州梅,第一次婆婆拿了一盒给我,傻傻地把它当零食吃,不但酸还咸的要命脸都皱再一起了,后来才知道在日本梅子大多是用在入菜与配饭啦!酸酸咸咸的味道超开胃。 材料日式梅子2颗 秋葵56根 山药5cm做法梅子拌山药秋葵的做法1

将梅子去籽后,切成碎

梅子拌山药秋葵的做法2

将秋葵表面用盐巴(份量外)搓揉,并放入滚水中汆烫20秒

梅子拌山药秋葵的做法3

山药去皮切成小丁、步骤2秋葵切成圈,将梅子、山药、秋葵搅拌均匀

梅子拌山药秋葵的做法4

完成

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