![微辣香卤瘦猪肉的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/65/08203262871.jpg)
葱、姜、蒜、猪皮一并入油锅大火炒至猪皮略焦黄。
![微辣香卤瘦猪肉的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/65/08203225132.jpg)
川烫后的猪肉一并入锅炒。
![微辣香卤瘦猪肉的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/65/08203297293.jpg)
另起一锅水煮滚,再将卤包、冰糖、辣椒、炒好的料一并加入,然后放酱油、盐、米酒。
![微辣香卤瘦猪肉的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/65/08203229784.jpg)
煮滚好转小火卤约1个小时,熄火闷1个小时再卤半小时,即可食用,卤蛋泡冷后放冰箱,隔夜再卤一次会更入味。
发布时间:2019-03-10 08:20:34
葱、姜、蒜、猪皮一并入油锅大火炒至猪皮略焦黄。
川烫后的猪肉一并入锅炒。
另起一锅水煮滚,再将卤包、冰糖、辣椒、炒好的料一并加入,然后放酱油、盐、米酒。
煮滚好转小火卤约1个小时,熄火闷1个小时再卤半小时,即可食用,卤蛋泡冷后放冰箱,隔夜再卤一次会更入味。