糖渍柳橙片的做法

发布时间:2022-04-02 07:41:33

糖渍柳橙片的做法

简介 浓郁柳橙香 甜甜在嘴里 口齿留香 材料柳橙8颗 二砂红糖酌量 水酌量做法糖渍柳橙片的做法1

买回来的柳橙逐一将外皮清洗干净

糖渍柳橙片的做法2

清洗干净的柳橙,切成约五公分后的薄片

糖渍柳橙片的做法3

将热水煮开,把柳橙片倒入大火滚约5分钟后捞出(此动作在于软化柳橙皮跟降低苦味)

糖渍柳橙片的做法4

在煮1/3的水量加入二砂红糖,讲糖煮开后倒入烫完的柳橙片,中火慢煨到水分渐渐蒸发糖水成黏稠状…熄火…浸泡约24小时

糖渍柳橙片的做法5

将柳橙片捞起放在烘培纸上烤箱预热160℃烤10分钟,将温度降到110℃在烤50分钟,放凉即可食用

糖渍柳橙片的做法6

完成

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