![糯米蒸肉丸的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/90/0810093571.jpg)
将糯米洗净,用水浸泡最少3-4小时
![糯米蒸肉丸的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/90/08100923732.jpg)
将虾米、干香菇浸水变软后切粒
![糯米蒸肉丸的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/90/08100958103.jpg)
将蒜头切末;马蹄切幼粒
![糯米蒸肉丸的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/90/08100921174.jpg)
准备一只碗,加入猪肉末、马蹄、蒜蓉、虾米、香菇、绍兴酒、生抽、砂糖、麻油及胡椒粉
![糯米蒸肉丸的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/90/08100968645.jpg)
用筷子以同一方向搅拌8-10分钟,或直至呈黏性
![糯米蒸肉丸的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/90/08100948236.jpg)
将混合物搓成球状
![糯米蒸肉丸的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/90/08100934807.jpg)
沾上糯米,将糯米肉丸球放入蒸笼内
![糯米蒸肉丸的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/90/08100962368.jpg)
蒸大约20分钟或直至糯米熟透
![糯米蒸肉丸的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/90/08100915559.jpg)
洒上香菜碎,即成
发布时间:2019-03-10 08:10:11
将糯米洗净,用水浸泡最少3-4小时
将虾米、干香菇浸水变软后切粒
将蒜头切末;马蹄切幼粒
准备一只碗,加入猪肉末、马蹄、蒜蓉、虾米、香菇、绍兴酒、生抽、砂糖、麻油及胡椒粉
用筷子以同一方向搅拌8-10分钟,或直至呈黏性
将混合物搓成球状
沾上糯米,将糯米肉丸球放入蒸笼内
蒸大约20分钟或直至糯米熟透
洒上香菜碎,即成