腊肉辣肠炒糯米椒小鱼干的做法

发布时间：2019-03-10 08:10:09

腊肉辣肠炒糯米椒小鱼干的做法

简介浓浓腊肉香的辣肠,用微波盒蒸热切块后,来和丁香鱼配做伙~! 没有豆干也没有花生, 只配一包我很喜欢的不太辣糯米椒,和几粒蒜头和葱花炒炒,非常简单就能完成。非常下酒也杀白饭喔~! 材料丁香鱼400~600g 腊肉腊肠3条不太辣糯米椒10条蒜头7~8瓣葱2根酱油2~3大匙老抽1大匙辣椒酱1大匙泰式甜鸡酱可用砂糖替代2~3大匙做法腊肉辣肠炒糯米椒小鱼干的做法

步骤1小鱼先泡过水沥干。

步骤2用微波盒蒸热腊肉腊肠,放凉切块。

大炒锅中加入一点油热锅,爆香蒜头葱和糯米椒后,加上切片的腊肉辣肠快炒一会儿,接着放入事先泡过水沥干的小鱼,炒香香,呛点酱油和老抽还有一咪咪辣椒酱还有泰式甜鸡酱也洒个好几大匙拌拌,超大一盆腊肉辣肠炒糯米椒小鱼干完成!

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