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葱烧台湾鲷的做法

发布时间：2019-03-11 05:15:11

葱烧台湾鲷的做法

简介好怀念妈妈煮的葱烧鱼…简单由酱油烧煮入味…但吃起来可是不简单的美味…让当时的我快速扒完饭啦！因家里小孩还小,今天用台湾鲷鱼来做葱烧鱼…无需众多调味,烧煮出来依然美味,见小孩儿也火速扒完一大碗饭…这就是妈妈的味道~ 材料鲷鱼3片葱约2支蒜头约3～5粒姜丝适量酱油露1.5～2大匙米酒一茶匙水一大匙做法葱烧台湾鲷的做法

葱烧台湾鲷的做法

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食材准备好…葱切段葱白葱绿分开…蒜头切片或末都可

葱烧台湾鲷的做法

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鲷鱼稍微冲水洗净…用厨房纸巾吸干水分…双面抹上米酒备用

葱烧台湾鲷的做法

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调味酱汁…淬酿酱油露米酒水

葱烧台湾鲷的做法

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热锅倒入约0.5-1大匙油,开小火下葱白段炼葱油…煎至金黄色…(葱烧酱汁要来拌饭,油我下一大匙…葱油很香哦！)

葱烧台湾鲷的做法

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下蒜头.姜丝及鲷鱼片稍微煎一下…倒入调好的酱汁及葱全加入烧煮至鲷鱼熟透即可~

葱烧台湾鲷的做法

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烧煮中间可翻一次面会更入味哦！

葱烧台湾鲷的做法

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简单美味的葱烧鲷鱼完成囉~

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