蛋，姜，黄瓜，云耳，白胡椒面
云耳鸡蛋炒黄瓜的做法1.先把打散的蛋炒好，用锅铲或刀捣城块；
2.热油下锅，放几片姜，等片刻，倒入蛋块、黄瓜块和云耳，爆炒一会，加盐和白胡椒面，兜匀，可撒几滴料酒在上面，这样更加香。上锅。
小诀窍是不是很容易做呢。些菜咸香型，营养丰富。吃素的筒子们可考虑此菜在内。
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