羊架(羊小排)7-9条骨 800g,橄榄油 2汤匙,迷迭香 2汤匙,玫瑰岩盐 少许,黑胡椒 少许
迷迭香烤羊架(羊小排)的做法烤箱预热至摄氏220度。
羊架洗干净、抹乾,以岩盐及黑胡椒调味,大火将四边快速煎至金黄色,取出待用。
将迷迭香拌入橄揽油内,并抹在羊架上。
将羊架置于烤箱内,烤约15-20分钟至七成熟。取出羊架,待5分钟后才切开小件享用(减少出血水)。
发布时间:2019-03-10 21:35:51
羊架(羊小排)7-9条骨 800g,橄榄油 2汤匙,迷迭香 2汤匙,玫瑰岩盐 少许,黑胡椒 少许
迷迭香烤羊架(羊小排)的做法烤箱预热至摄氏220度。
羊架洗干净、抹乾,以岩盐及黑胡椒调味,大火将四边快速煎至金黄色,取出待用。
将迷迭香拌入橄揽油内,并抹在羊架上。
将羊架置于烤箱内,烤约15-20分钟至七成熟。取出羊架,待5分钟后才切开小件享用(减少出血水)。