便当菜系列-油葱闷高丽菜卷的做法

发布时间:2019-03-10 07:36:12

便当菜系列-油葱闷高丽菜卷的做法

简介 带着油葱香气的高丽菜卷软嫩入味,是比较少有很适合摆在便当菜色中的叶菜类,而且蒸过一样超好吃^__^ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛 https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen 材料高丽菜1/4颗 油葱酥1-1/2茶匙 盐1/4茶匙 白醋1茶匙 高汤粉1/4茶匙 白胡椒适量 米酒1茶匙做法便当菜系列-油葱闷高丽菜卷的做法1

将高丽菜叶整片放到滚水中稍微川烫后捞起。

便当菜系列-油葱闷高丽菜卷的做法2

冲冷水降温好方便操作。

便当菜系列-油葱闷高丽菜卷的做法3

叶脉厚的地方切上几刀再卷起成长条形。

便当菜系列-油葱闷高丽菜卷的做法4

卷好后的菜卷收口朝下,如图紧密的排在小砂锅内。

便当菜系列-油葱闷高丽菜卷的做法5

将调味料加入后再加上约5大匙的水,在炉火上煮滚后转小火盖上锅盖闷煮约8分钟即可关火。让砂锅的蓄热力持续将高丽菜闷软,大约闷个10分钟后就完成噜~~~

便当菜系列-油葱闷高丽菜卷的做法6

带着油葱香气的高丽菜卷软嫩入味,很适合摆在便当菜色中,蒸过一样超好吃^__^

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.