
示范双色电车:先将部分白饭用菠菜汁染成绿色蔬菜饭后放入饭模一半(车顶)。

再将白饭盛入饭模中,接着将压模盖将饭团压紧实。★ 可切一些长条形蛋丝、萝卜丝...等放入电车饭团中更美味喔!

最后将饭模倒扣推出饭团就完成电车饭团雏形囉!(一台电车饭团约60克。)★ 黄色电车是白饭拌咖哩粉。

接着来制作窗户:先用长方框将海苔压出长条形当窗框。

再将长条海苔放到小方形下压出窗户。

小正方形为窗户,下方海苔为窗框。

接着再用另外两个压模板切割出车头灯及电车线条,再依照自己喜好贴在电车上。

我是用便当篮装所以电车饭团要先用保鲜膜包紧,电车饭团除了造型可爱外长条形握著吃也很方便,接着放入水煮蛋、毛豆、零食及香蕉这些可以直接放入便当篮的食物就完成了电车便当。

最后盖上便当篮盖准备包便当囉~

这次电车便当都可以徒手拿取所以不需准备筷子,只要准备餐巾纸就可以了。

开动~