古早味寿司的做法

发布时间:2019-03-10 07:13:56

古早味寿司的做法

简介 晚餐时间到了,但冰箱里只剩下百年不败的食材了吗?没关系,只要利用家中常备菜,简简单单就做出好吃的寿司唷! 这款寿司是我妈妈留给我的口味,担纲大梁食材是"菜脯炒洋火腿",咬起来有萝卜干的爽脆口感,还有浓浓的古早味唷! 材料寿司海苔8片 白饭8碗 小黄瓜2条 蛋4颗 肉松适量 海苔芝蔴香松适量 菜脯300g 洋火腿200g 蒜头2颗 糖1小匙 酱油2小匙 水1/4杯 油2大匙做法古早味寿司的做法1

制作菜脯炒洋火腿:菜脯泡水10分钟沥干备用,洋火腿切丁,蒜头切末。热锅放入2大匙油,爆香蒜末后加入洋火腿丁拌炒,再加入菜脯一同拌炒,若觉得有点乾,可加入1/4杯水,再加糖、酱油炒至收干。

古早味寿司的做法2

蛋加1/4小匙盐打散成蛋液,入平底锅煎成薄薄的一层蛋皮后卷起成长条状的蛋卷备用(煎成四条再对切成八条);小黄瓜洗净切去头尾后,对切再对切成1/4,共八条备用。

古早味寿司的做法3

将白饭一碗平舖于一片寿司海苔上,留下最后1/3不要舖上白饭,然后在白饭上撒上肉松、海苔香松、菜脯炒洋火腿、蛋卷、小黄瓜条后,压紧卷起。

古早味寿司的做法4

稍微放一下(3-5分钟)等海苔黏牢后,再切片食用。

古早味寿司的做法5

带便当也一样好吃唷!

古早味寿司的做法6

洋火腿要用这个牌子的,味道比较香!

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