清蒸凤梨豆豉玳瑁的做法

发布时间:2019-03-10 06:55:46

清蒸凤梨豆豉玳瑁的做法

简介 这是澎湖特产的石斑,清蒸远比煮汤好吃多了 材料玳瑁1条 嫩姜丝少许 凤梨豆豉少许 米酒1茶匙 味霖1/2茶匙做法清蒸凤梨豆豉玳瑁的做法1

鱼剖半,洗净放入盘中姜丝,凤梨豆豉平均摆在鱼身上淋上味霖及米酒

清蒸凤梨豆豉玳瑁的做法2

水烧滚,将鱼放入蒸盘中

清蒸凤梨豆豉玳瑁的做法3

几分钟后即可上桌(若不知鱼煮熟没有,可用筷子试试看,筷子若能穿透鱼,代表鱼已煮熟,赶快熄火端出,避免鱼肉过老)

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