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在台上洒上面粉,将粉团用擀面棍压成0.5厘米厚度
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用曲奇模将粉团切成圆形
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将粉团放在挞模上,轻压及切去多余部份
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用牙签刺上小孔以防焗制时突起,放入焗炉焗8分钟至金黄色,出炉放凉
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准备一个锅,加入牛奶煮至微滚,加入所有芝士拌匀至稠身,加入蜜糖及云呢拿香油拌匀。
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将芝士馅注入挞模中至3/4满
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将焗炉调校至摄氏150,将芝士挞焗5分钟。
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出炉,用火枪将挞表面烧至浅啡色,放凉,脱离挞模放凉即成。
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发布时间:2019-03-10 06:50:34
在台上洒上面粉,将粉团用擀面棍压成0.5厘米厚度
用曲奇模将粉团切成圆形
将粉团放在挞模上,轻压及切去多余部份
用牙签刺上小孔以防焗制时突起,放入焗炉焗8分钟至金黄色,出炉放凉
准备一个锅,加入牛奶煮至微滚,加入所有芝士拌匀至稠身,加入蜜糖及云呢拿香油拌匀。
将芝士馅注入挞模中至3/4满
将焗炉调校至摄氏150,将芝士挞焗5分钟。
出炉,用火枪将挞表面烧至浅啡色,放凉,脱离挞模放凉即成。