莎妈五心级料理~【大贺米好料理】咖哩亲子鸡肉饭的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

莎妈五心级料理~【大贺米好料理】咖哩亲子鸡肉饭的做法

发布时间：2019-03-11 02:04:24

莎妈五心级料理~【大贺米好料理】咖哩亲子鸡肉饭的做法

简介一打开大贺米的包装袋，就有扑鼻而来的香味，遑论煮好后的浓烈香气。今天就用这台湾在地的好米，来煮一道家人爱吃的咖哩料理囉！这可是由「大园乡良质米产销第一班」全体班员所用心种植出来的「大贺香米」，所采用的是吃起来带有浓郁爆米花香的「桃园三号」品种，米粒晶莹剔透饱满，是获得两届殊荣的经典好米呢! 材料去骨鸡腿肉块250克洋葱1/4个彩椒1/4个水煮蛋1个红萝卜少许香菜少许【大贺米】150克咖哩粉1大匙胡椒粉1小匙盐适量酒适量做法莎妈五心级料理~【大贺米好料理】咖哩亲子鸡肉饭的做法

备妥食材

【大贺米】淘洗净后，浸泡约20分钟，沥干。洋葱、红萝卜和彩椒切丁，备用。

去骨鸡腿肉块，加入酒和盐拌匀、醃约10分钟。取平底锅，放入鸡腿肉，皮煎至金黄色，逼出鸡油后，先将鸡肉盛出在原锅中，加入洋葱丁炒香后、再放入红萝卜、甜椒丁拌炒，再加入咖哩粉、胡椒粉，小火炒香。

之后，放入鸡肉和米拌炒均匀，加入和米同比例1:1的水量，换装入电子锅的内锅中，按下煮饭开关，煮至熟，稍焖15分钟。盛装入盘，放上水煮蛋切片、香菜，就完成一道色香味俱全的米饭料理！

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

莎妈五心级料理~【大贺米好料理】咖哩亲子鸡肉饭的做法

喜欢家常菜谱，那就经常来哦

栏目分类

家常菜谱推荐

精选家常菜谱

便捷导航