豆香丸子的做法

发布时间:2019-03-10 06:39:07

豆香丸子的做法

材料

豆渣200克,荞麦面300克,白面150克,盐,姜粒,洋葱,适量,鸡蛋一个,海带丝,白木耳,调味料:盐,发酵粉,十三香适量

豆香丸子的做法

1 先将洋葱切成沫状,加入适量姜粒,打入鸡蛋调匀,加入十三香适量备用,盐适量。

2 把荞麦面和白面调入发酵粉适当,待20分钟后,制作成丸子大小。

3 放入开水中,熟后可加入适当海带丝、白木耳适量,熟后即可食用。

小诀窍

口味可以自己调,汤可以清淡,也可以浓郁。丸子做好以后要静置哦。

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