虾肉小馄饨的做法

发布时间:2019-03-10 23:20:39

虾肉小馄饨的做法

简介 馄饨在广东也称为云吞,巴蜀称为抄手,闽台称为扁食,是中国的传统食品。馄饨虽然起源于华北,但独立于南方,北方馄饨与饺子无异,南方馄饨已经有独立的风格。(维基百科) 馄饨是一种方便的中式食物,平时包些馄饨放在冷冻库里,想吃热食时,即可轻松享用。 材料猪绞肉12两 馄饨皮1斤 青葱3支 仁数只 香麻油适量 盐少许 白胡椒少许 太白粉少许做法虾肉小馄饨的做法1

将猪绞肉、青葱、调味料扮匀。

虾肉小馄饨的做法2

虾仁切段备用,先放肉再放上虾仁。

虾肉小馄饨的做法3

以三角对折方式,完成虾肉小馄饨。

虾肉小馄饨的做法4

煮馄饨: 以红葱头爆香,再加入水煮滚,水滚了后放入馄饨,待熟后加入小白菜、盐。(加泡菜则另有一番风味)

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