台式馄饨双料理的做法

发布时间:2019-03-10 23:20:37

台式馄饨双料理的做法

简介 前些日,我家冷冻库里的水饺库存早已通通消耗殆尽,Ruben不知哪里挖到一包馄饨皮,刚好冰箱又有半盒绞肉,他想说馄饨和水饺其实制作过程原理相通,只是包法不同,灵机一动,晚餐来个随性的馄饨双料理好了,既可以煮汤也可以煎馄饨(自创),没想到煎馄饨的风味倒是出奇的好吃,一盘美味爽口的煎馄饨就在拍完照的两分钟内,通通消失不见! 材料馄饨皮一包 绞肉半盒 青葱数把 姜1颗 大蒜1颗 酱油2茶匙 白胡椒少许做法台式馄饨双料理的做法1

青葱、蒜、姜切丁后与绞肉,加入酱油与白胡椒均匀拌搅。

台式馄饨双料理的做法2

包法和包水饺一样,取适当的馅料于馄饨皮正中央,四边周围用清水沾匀。

台式馄饨双料理的做法3

四个角往中央包起包覆,呈现三角锥状。

台式馄饨双料理的做法4

一颗颗小巧可口馄饨,快速完成。

台式馄饨双料理的做法5

馄饨汤~先煮上一锅1L热水加入2块鸡汤块,同时放入刚包好馄饨煮熟即可。

台式馄饨双料理的做法6

煎馄饨~起薄薄一层油锅,放入刚包好的馄饨加入半锅水,随即加盖转中火闷煮,当锅底水气都被吸收,听见啪滋啪滋响时,即可起锅。

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